Parce qu’il est important de savoir ce que vous avalez, prenez le temps de décrypter les informations mentionnées sur l’emballage du produit. Parmi les ingrédients principaux, vous retrouverez l’apport en sucre, en sel et en additifs alimentaires, l’apport nutritionnel en lipides, protéines, glucides, sels, fibres, vitamines, l’apport calorique, la présence potentielle d’allergènes ou d’OGM et la date de péremption.
Liste des ingrédients
Le classement des ingrédients sur l’étiquette se fait par leur poids. Les premiers sont ceux dont l’utilisation est supérieure dans la composition du produit alimentaire. Les derniers sont ceux utilisés en moindre quantité. Il vous est recommandé d’éviter les listes commençant par de l’eau, des matières grasses, du sucre et des végétaux.