L’intolérance au lactose frappe plusieurs personnes en France. En effet, l’organisme des patients présente des réactions indésirables aux produits laitiers comme le lait bovin, certains types de fromages, le chocolat au lait et même les saucissons.
Symptômes et solutions
Les symptômes entraînés par cette pathologie sont multiples et varient généralement en fonction de votre sensibilité aux enzymes. Les manifestations apparaissent le plus souvent trois heures après la consommation des aliments riches en lactose.
Les signes les plus communs sont :
- borborygmes,
- gaz,
- ballonnements,
- douleurs au niveau de l’abdomen et de l’estomac,
- nausées,
- vomissements,
- constipations.
Pour repérer une intolérance au lactose, vous devez suivre un régime d’exclusion afin d’identifier les aliments à risque. Il est aussi important de consulter un médecin pour limiter les carences alimentaires. Dans certains cas, les patients doivent compenser les produits laitiers par des suppléments de calcium ou par la vitamine D. Vous pouvez également faire appel aux laits délactosés, en vente dans plusieurs pharmacies. Misez aussi sur les yaourts riches en pro-biotiques et le lait de soja.