La déferlante Stévia séduit !

Cette plante à sucre sans calories et qui remplace de plus en plus l’aspartame est la nouvelle tendance bien-être. Originaire d’Amérique du Sud et plus particulièrement du Paraguay, la Stévia contient une molécule appelée stévioside, qui possède un pouvoir sucrant tout à fait exceptionnel qui va jusqu’à 300 fois plus que celui du saccharose affirment les experts en la matière. Extraite également au Japon depuis plus de cinquante ans et aux États-Unis plus récemment, la Stévia est devenue la coqueluche des nutritionnistes qui y voit une perle rare : la plante est capable de sucrer de manière totalement naturelle et est très peu calorique contrairement au sucre. Existant en poudre, en sucrette ou encore sous forme de liquide édulcorant, la Stévia est donc une alternative 100% naturelle, absolument idéale pour les personnes qui suivent un régime alimentaire particulier ou encore pour les diabétiques, qui veulent limiter et/ou supprimer l’usage du sucre ou des édulcorants chimiques tel que l’aspartame dans leur nutrition. Il s’agit d’un grand succès pour cette plante qui était jusqu’alors encore méconnue du grand public.