Le vin chaud est une boisson réputée en Europe de l’Est et en Scandinavie, où il porte les noms de Glög et de Glühwein. En Scandinavie, il fait partie intégrale du repas de Noël. A l’approche de la période de Noël, une bouteille de vin et un récipient composé d’aliments essentiels à sa réalisation, accompagnée de la recette de vin chaud, est une excellente idée cadeau.
Pour vous faire plaisir, apprenez la recette du vin chaud
La réalisation du vin chaud est relativement simple. Il est réalisé principalement à partir du vin rouge. Le vin blanc peut aussi convenir. On fait chauffer le vin dans une casserole, en y ajoutant du sucre, des fruits ou des épices.
Les fruits tels les oranges, le citron ou la figue se marinent parfaitement à ce vin chauffé. Du côté des épices, la cannelle, des clous de girofle, la noix de muscade ou de la vanille font l’affaire. Attention, cette préparation ne se sert pas dans un verre à vin. Privilégiez un grand mug comme celui utilisé pour consommer de la bière, toutefois, la consommation est à modérer. Vous pouvez accompagner cette boisson, d’un repas salé, d’un apéritif, d’une tartine beurrée, d’une brioche ou de pain d’épices.