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Les aliments qui peuvent causer l’empoisonnement
March 8th, 2012 | 
Author: Liste des produits
1. Saumon : évitez de manger ce poisson en cas d’odeur ammoniaque. Favorisez ceux qui sont frais et bien rose. On doit également nettoyer le réfrigérateur avec du vinaigre pour optimiser la conservation du produit.
2. Huîtres : 76% des huîtres étant contaminées, vous devez être judicieux dans votre choix de mollusques. Ainsi, il est recommandé de choisir les huîtres qui se rétractent au contact avec du jus de citron, ainsi que celles qui sont bien fermées.
3. Camembert : évitez à tout prix de manger la croûte du Camembert, car elle est extrêmement toxique. Ne consommez pas ce fromage si vous souffrez d’un cancer ou du Sida.
4. Steak haché : comme la viande crue contient des bactéries vivantes, il est indispensable de bien faire cuire votre steak avant la consommation afin d’élimer tous les microbes.
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Aliments favorisant le cancer
Charcuterie
Consommer 60 g de charcuterie augmenterait le risque de cancer colorectal de 50%. En effet les fabricants utilisent des conservateurs cancérigènes pour empêcher le développement des bactéries et leurs donner la couleur rose. Une forte consommation de jambon, de rosette, de saucisson augmente le risque de cancer. Ils sont à consommer une fois par semaine.
Sel
Trop de sel entraîne un cancer d’estomac. Ce n’est pas le sel qui est cancérigène mais son association avec les nitrites. Optez plutôt pour les herbes et les épices pour donner du goût à vos repas. Les viennoiseries, les plats fumés ou le pain sont à éviter.
Aliments grillés et fumés
Une consommation excessive de barbecue entraîne un risque du cancer de la prostate et de la bouche. Il a été prouvé que les personnes mangeant du porc trop cuit ou des aliments grillés étaient plus susceptibles à développer un cancer du pancréas.
Oméga 6
Les oméga-6 se trouvent dans les huiles de tournesol, et de maïs. Ces huiles sont primordiales pour notre organisme mais la modification de ces huiles engendre le cancer. Alors, les fast-food, les chips et les biscuits sont à éviter.
Nutrition: La pâte à tartiner
Composants de la pâte à tartiner
Souvent qualifiée comme grasse, calorique ou sucrée, la pâte à tartiner contient 550 Cal aux 100 g. 30% de lipides et des agents nous rendant dépendants.
La nutritionniste Sylvie Aubonnet-Caupin estime que la pâte à tartiner contient presque la même composition que le chocolat, en matière de graisse, de sucre ou de calories.
En effet, la pâte à tartiner est mieux que les cookies. La pâte à tartiner pousse les enfants à prendre leur petit-déjeuner. 10g de pâte à tartiner contient la même quantité de calories qu’une noisette de beurre ou de la confiture. Le seul problème avec la pâte à tartiner c’est qu’elle devient vite une dépendance.
L’huile de palme : danger pour la santé
L’huile de palme se retrouve principalement dans les produits alimentaires. Si elle fait plaisir au palais, elle est toutefois nuisible à la santé. L’huile de palme est riche en acides gras saturés. En supermarché, l’huile de palme est reconnaissable par la mention d’huile végétale ou de matière grasse végétale (MGV), sur l’étiquette du produit.
Limitez votre consommation d’huile de palme
Selon l’apport nutritionnel recommandé au quotidien, un individu ne devrait pas excéder plus de 25% d’acides gras saturés dans son alimentation quotidienne. Au cas contraire, il est exposé au risque de surpoids, de faire augmenter son taux de cholestérol et de maladies cardiovasculaires. En France, on a tendance à penser que les graisses saturées proviennent des produits d’origine animale, comme le fromage. Mais ce sont les produits industriels à base d’huile de palme qui sont les plus riches en mauvaises graisses.
Pour ne pas tomber dans le piège d’une surconsommation de graisses, vérifiez l’étiquette du produit alimentaire. Limitez aussi la consommation des aliments industriels. Privilégiez l’huile d’olive, de colza ou de noix. Évitez aussi les fruits secs, riches en MGV.