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Vitamine B9
Aussi connue comme « Acide Folique », la vitamine B9 est vivement recommandée aux femmes enceintes, car elle assure le bon développement du bébé. Les jeunes femmes doivent également prendre cette vitamine, afin d’écarter les risques de déficit en folates.
Bienfaits
La vitamine B9 possède des avantages suivants :
– Production de globules rouges et blancs.
– Renouvellement de la paroi de l’intestin et de la peau.
– Multiplication des cellules.
– Bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux.
– Prévient malformations fœtales.
– Soigne l’anémie.
– Prévient certains types de cancers et les complications cardiovasculaires.
Les produits suivants possèdent une excellente dose de vitamine B9 :
- Foie,
- Jaune d’œuf,
- Fromage,
- Abats,
- Céréales,
- Asperge,
- Kiwi,
- Pomme de terre,
- Raisin,
- Légumes secs,
- Noisettes,
- Choux de Bruxelles.
Dosage
Il est conseillé de prendre 400 microgrammes de vitamine B9 par jour. Si vous êtes enceinte, vous devez alors prendre 600 microgrammes.
Carences
En cas de carence en vitamine B9, vous pouvez ressentir les signes suivants :
- Troubles de l’endormissement.
- Migraines.
- Crampes musculaires.
- Troubles gastro-intestinales.
- Anémie.
Vitamine A
La vitamine A intervient dans la formation et le renouvellement des cellules. Elle renforce le système immunitaire, ce qui protège l’organisme contre les maladies et les attaques extérieures. La vitamine A joue un rôle important dans la croissance de l’embryon. Elle améliore la vision notamment en absence de lumière (permettant ainsi de distinguer les objets dans le noir)
Prévenir de nombreuses pathologies
Les recherches effectuées sur la vitamine A ont démontré qu’elle a de nombreux bienfaits sur l’organisme. Elle peut aussi être d’une grande aide dans la prévention des troubles dermatologiques tels que les éruptions cutanées et l’acné. La vitamine A est recommandée pour rétablir l’équilibre nutritionnel surtout chez les femmes enceintes et les personnes âgées.
Pour éviter les carences, il est recommandé pour un adulte de taille normale de respecter un apport journalier de 800 microgrammes (hommes) et 600 microgrammes (femmes). Il faut éviter les excès qui peuvent générer des complications au niveau du foie et des reins.
Aliments riches en vitamine A
Les principales sources de vitamine A sont les carottes, le cerfeuil, les brocolis, les épinards, l’orange, la mangue, l’huile de foie de morue, les poissons et les produits laitiers.
Vitamine B8
Également connue comme biotine ou vitamine H, la vitamine B8 permet de préserver la bonne santé des cheveux, de la peau et des ongles.
Rôle de la vitamine E dans l’organisme
La vitamine agit sur le métabolisme des graisses, acides aminés et sucres. Elle est fournie dans l’organisme par les aliments absorbés. Une trop forte exposition à oxygène ou à la lumière peut détruire la vitamine B8 contenue dans les aliments.
Cette vitamine permet de traiter les problèmes de peau et les ongles fragiles. Elle mène également une action efficace en cas de chute des cheveux. Par ailleurs, chez la personne sujette aux fourmillements ou douleurs aux doigts ou encore aux pieds suite à une atteinte des nerfs, il convient de prendre cette vitamine avec d’autres vitamines.
La vitamine B8 est présente dans les produits alimentaires suivants : germe de blé, levure de boulangerie, flocon d’avoine, foie, rognons, amande, champignon, noisette, noix, produits laitiers et œufs.
Hiver : les vitamines comme partenaires santé
Kiwi
Saviez-vous que, proportionnellement à l’orange, le kiwi renferme un double apport en vitamine C ? En effet, en consommant un kiwi par jour, vos besoins en vitamine C sont couverts pour toute la journée. De plus, ce fruit permet de garder un teint éclatant.
Ananas et banane
N’oubliez surtout pas l’ananas. Ce fruit contient des propriétés diurétiques et détoxifiantes. Quant à la banane, elle renferme un riche apport en glucides, potassium, fibres, vitamine B6 et vitamine C. Elle optimise la fabrication de la sérotonine, soit l’hormone du bonheur.
Fruits oléagineux
Enfin, privilégiez la consommation de fruits oléagineux comme les noix de cajou, les pistaches, les noisettes, les noix de pécans, les macadamias, les pignons, et les noix, de même que l’huile de tournesol. Riches en vitamine E, ces produits sont d’excellents antioxydants.





















