Pamplemousse : pourquoi en manger ?

Le pamplemousse de Floride est doté d’une peau jaune et d’une pulpe rose très juteuse. Il possède d’innombrables propriétés bénéfiques à la santé.

Apport nutritif

Le pamplemousse est idéal pour:
empêcher l’oxydation des cellules
favoriser l’élimination d’excès d’eau dans l’organisme
drainer le corps tonifier l’organisme
apporter de l’énergie au corps
Il est également enrichi en vitamine C, B1 et B3, en fibres, en minéraux, entre autres. La consommation d’une moitié de pamplemousse peut garantir une couverture de 60% de l’apport quotidien en vitamine C et de 35% en vitamine A. Ce dernier promeut la vue et l’assouplissement cutané.

A bas les kilos…place au bien-être

Malgré la quantité abondante de vitamines, le pamplemousse demeure un fruit hypocalorique à raison de 40 kcals pour 100 g. En outre, sa capacité à provoquer le rassasiement peut s’avérer efficace pour maintenir, voir perdre du poids. Pouvant vous aider à sculpter votre silhouette, le pamplemousse peut aussi s’avérer utile dans la fabrication de collagène, ce qui pourrait aider à combattre les effets de l’âge. Par ailleurs, sa peau blanche contient des flavonoïdes, excellents pour lutter contre les inflammations et les allergies.

Idée recette

Frappé au pamplemousse (Smoothie au pamplemousse)

  • En premier lieu, il faut éplucher ardemment 4 pamplemousses de Floride et récupérer les «suprêmes».
  • Ensuite, épluchez et coupez 1 cm de gingembre, une moitié de papaye et deux bananes.
  • Puis mixer le tout en rajoutant 30ml de lait.