Les vertus de l’houmous

L’houmous est une pâte orientale faite de purée de pois chiches, de quelques épices et de tahini, une bouillie faite à partir de graines de sésame. Dans les régions turques et arabes en particulier, l’houmous est un aliment établi, dont vous ne pouvez guère vous imaginer qu’il n’existe pas. L’houmous est de plus en plus […]

Des recettes de soupes saines pour l’hiver !

Le front froid arrive et l’envie de déguster quelque chose de chaud et de réconfortant augmente considérablement. Des recettes avec des aliments crus et froids ? Si tu ne veux pas, tu peux lui donner une pause. Vous avez maintenant 6 nouvelles recettes de soupe pour vous réchauffer. Le corps demande vraiment des plats consistants […]

Conseils de cuisine et recettes autour du régime alcalin

Les en-cas alcalins sont des petits repas sains composés d’ingrédients purement alcalins. Les snacks alcalins vous accompagnent donc de manière fiable pendant votre désacidification ou votre purification. Mais aussi après, les en-cas alcalins sont des en-cas sains idéaux qui permettent de prévenir toute nouvelle hyperacidité. Les en-cas alcalins se préparent rapidement et peuvent facilement être […]

Connaissez-vous le brocamole ? La version diététique et écolo du guacamole !

Le guacamole est devenu depuis de nombreuses années un must incontesté de l’apéritif. Il est dégusté sans modération, que ce soit avec des chips ou des toasts. Pourtant, la culture de l’avocat a un impact environnemental considérable au Mexique. Heureusement, il existe aujourd’hui une version eco-friendly du guacamole : « le brocamole ». La naissance du brocamole L’avocat […]

Comment et pourquoi faire son granola maison ?

Le granola est, de nos jours, une des tendances en matière d’alimentation. Vous pouvez en prendre au petit-déjeuner accompagné d’un bol de lait ou au dessert en verrine et fromage blanc ou bien pendant un brunch. Mais comment faire soi-même son granola maison ? Quels sont les nutriments que celui-ci peut vous apporter ? Le granola : de quoi […]

Comment faire de bons burgers maison sans pain ?

Il est tout à fait possible de confectionner des burgers maison sans employer les traditionnels pains faits pour ces plats. Saviez-vous que vous pouvez faire des burgers en utilisant à la place du pain des tomates, du riz, des aubergines, des pommes de terre, et même du champignon ? De plus, ce genre de burger est […]

Recettes diététiques pour une alimentation saine

Voici quelques conseils pour ceux qui n’ont pas la possibilité de se nourrir de manière équilibrée. Parce que vous mangez hors de chez vous ou que vous n’avez pas beaucoup de temps pour préparer un menu équilibré, avec des aliments riches en nutriments essentiels dans la vie de tous les jours, ces quelques recettes pratiques […]

Recettes et avantages des protéines végétaliennes

Les shakes protéinés sont plus populaires que jamais. Que ce soit pour favoriser la construction musculaire, pour une perte de poids rapide, pour la régénération après une maladie ou simplement comme complément alimentaire – presque tout le monde peut trouver une raison de prendre un mélange protéiné dès maintenant. Les boissons protéinées – rarement végétaliennes, […]

Quelle soupe de désintoxication pour brûler les graisses?

Tout le monde n’en est pas conscient, mais le corps accumule chaque jour des substances alimentaires toxiques provenant de divers facteurs tels qu’une mauvaise alimentation, la consommation de boissons alcoolisées, le stress, la pollution. Cette accumulation de substances toxiques peut entraîner des difficultés à perdre du poids, de la cellulite, de l’acné, des malaises, entre autres […]

31 recettes de burgers végétaliens pour vous surprendre

Bien au-delà d’un mouvement ascendant, le véganisme est une philosophie de vie qui exclut la consommation de tout article issu de l’exploitation des animaux. Le hamburger végétalien, un en-cas sucré pour la plupart des gens, ne pouvait pas être laissé en dehors de leur menu. Il vaut la peine de laisser libre cours à la créativité, en remplaçant la […]