10 idées de collations rapides et saines pour la vie de tous les jours

Publié le : 11 septembre 20206 mins de lecture

Préparer de petits encas toutes les trois heures est devenu une habitude indispensable pour ceux qui recherchent une alimentation saine. En plus de maintenir le métabolisme accéléré, ils sont parfaits pour contrôler l’appétit avant les principaux repas.

Vous n’avez aucune idée de ce qu’est une collation saine ? Pour les ajouter dès maintenant à votre routine, nous avons sélectionné 10 collations rapides savoureuses et nutritives à avoir toujours à portée de main. 

1. Les fruits

Les fruits sont une excellente option de collation saine ! En plus d’être délicieuses, elles sont riches en vitamines et en fibres. Pour une collation complète, vous pouvez les associer à un autre type d’aliment, comme un yaourt écrémé. Pour en tirer tous les avantages, essayez de varier les fruits.

À parcourir aussi : Combinaisons de fruits pour faire de délicieux jus

2. Mélange de graines oléagineuses

Les graines oléagineuses sont pratiques à transporter et pleines de nutriments : protéines, vitamine E, vitamines B, sélénium, potassium et oméga-3. Ils ont une action anti-inflammatoire et sont des sources d’acides gras, qui augmentent le bon cholestérol et diminuent le mauvais cholestérol. Si votre objectif est de perdre du poids, faites attention aux quantités, car les graines oléagineuses sont caloriques. 

3. Barre de céréales

C’est une collation très pratique à emporter dans votre sac. Faites attention à l’étiquette et faites de bons choix : privilégiez les barres riches en fibres, à faible teneur en graisses saturées et de préférence peu caloriques.

4. Pain complet au fromage blanc

C’est un encas complet car il contient les glucides complexes associés aux protéines maigres. Pour un encas, la nutritionniste suggère 1 tranche de pain complet avec 1 tranche de fromage blanc. Lorsque vous choisissez votre pain, n’oubliez pas de vérifier sur l’étiquette la quantité de farine de blé complet entrant dans la composition du produit, ainsi que la quantité de fibres. La farine de blé complet doit être le premier article de la liste des ingrédients, ce qui indique qu’il s’agit de l’article présent en plus grande quantité dans le produit.

5. Toast entier avec du fromage blanc léger

Comme le pain complet, deux toasts complets avec du fromage blanc léger constituent un bon encas. Le fromage blanc léger peut être remplacé par une crème de ricotta légère, une confiture diététique ou même un fromage fondu. Encore une fois, n’oubliez pas de vérifier si votre toast est vraiment entier !

6. Yaourt light

Le yaourt léger est riche en calcium et aide à maintenir la flore intestinale. Pour une collation complète, ajoutez des céréales et des fruits hachés. Par exemple : 1 pot de yaourt sans matière grasse avec 1 cuillère à soupe de graines de chia, de lin, de granola ou d’avoine.

7. Fruits déshydratés

Aussi sains qu’une portion de fruit, ils ne perdent pas leur valeur nutritive, ils sont seulement naturellement plus sucrés car, avec l’élimination de l’eau, le sucre du fruit se concentre. Riche en fibres, en minéraux, en potassium, en magnésium et en vitamine A, les fruits secs sont un excellent encas. Avant d’acheter, n’oubliez pas de vérifier qu’ils ne contiennent pas de sucre ajouté.

8. Sandwich naturel

Un sandwich naturel peut être une bonne option pour manger entre les repas. Remplissez le pain complet de laitue, de tomate, de carotte et d’une protéine maigre, comme une tranche de fromage blanc et un blanc de dinde (qui, selon le nutritionniste, contient moins de sodium, de graisse et de cholestérol que la poitrine de dinde). Si votre objectif est de perdre du poids, vous pouvez opter pour un mini-sandwich, composé d’une seule tranche de pain coupée en deux.

9. Le jus vert

Elle aide à éliminer les toxines de l’organisme, diminue la rétention d’eau et peut être très rafraîchissante. Il existe de nombreuses recettes de jus vert, le nutritionniste donne une suggestion : 2 tranches d’ananas, un demi-citron pressé, une feuille de chou bio, une poignée de menthe et un peu de gingembre. Battez tout ce qui se trouve dans le mixeur avec de l’eau froide. Vous pouvez également remplacer l’eau par de l’eau de coco. Si vous le souhaitez, vous pouvez le sucrer avec du miel ou un édulcorant.

10. Les fruits

Pour une collation saine et agréable, que diriez-vous d’un fruit vitaminé ? Mélangez une portion de fruit de votre choix avec un petit verre (150ml) de lait écrémé. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à soupe de graines de lin ou d’avoine et, si vous pensez que c’est nécessaire, sucrez avec un édulcorant.

Maintenant que vous êtes plein d’idées, n’oubliez pas de toujours avoir une collation saine à portée de main. C’est une bonne habitude pour éviter d’échapper au régime.

En outre, il est important de rappeler que chaque personne a un besoin différent en calories et en nutriments, qui dépend de plusieurs facteurs, tels que l’âge, l’activité physique pratiquée et l’objectif de chacun. Il est donc toujours bon de demander l’avis d’un professionnel.

Plan du site