Si nous sommes parfois dans le doute et que nous nous demandons si un aliment est bénéfique ou non pour notre santé, réfléchir à l'alimentation idéale pour un enfant est encore plus délicat. De la naissance à la deuxième année de vie, le bébé n'est pas encore prêt à consommer des aliments et le menu choisi influencera son développement. Mais quels sont les aliments interdits pour bébé ?
Pourquoi les enfants de moins de deux ans ne devraient pas manger certains aliments ?
L'alimentation au cours des deux premières années de la vie d'un enfant est extrêmement importante car elle interfère directement avec la santé, la croissance et le développement de l'enfant. Des habitudes alimentaires saines au cours des premières années de la vie d'un bébé auront également un impact sur son avenir. En d'autres termes, ils peuvent aider à prévenir des maladies telles que les problèmes cardiovasculaires et l'obésité à l'âge adulte.
La raison pour laquelle une alimentation saine chez les enfants se répercute sur la santé et la qualité de vie à l'âge adulte est que les habitudes alimentaires établies par les parents peuvent rester chez les enfants, qui développent leurs goûts.
Dans les premières années de la vie, les récepteurs du palais sont stimulés. Dans cette tranche d'âge, on peut facilement prendre de bonnes habitudes alimentaires. Ainsi, nous devrions stimuler les fruits, les légumes, les céréales, la viande, le poisson, le lait.
Par conséquent, il est fondamental d'apporter un soin particulier à l'alimentation à ce stade afin de prévenir les problèmes futurs.
Les cinq aliments les plus dangereux pour les enfants jusqu'à deux ans
Pour garantir une alimentation saine, certains aliments ne doivent pas figurer sur la liste des possibilités offertes aux enfants au cours des deux premières années de leur vie. Les produits contenant de nombreux additifs, des conservateurs, des graisses et des sucres en sont un exemple. En outre, il est prudent de faire attention aux aliments qui peuvent provoquer des allergies ou présenter des difficultés de digestion. Découvrez certains de ces aliments :
-Sucre
Les sucreries et les friandises doivent être évitées dans l'alimentation d'un enfant jusqu'à l'âge de deux ans, surtout par les réflexes à venir. Si l'enfant ne consomme pas de sucre pendant cette période, il ne développera pas une dent sucrée et évitera de nombreuses maladies, telles que l'artériosclérose, le diabète, les migraines, l'insomnie, l'asthme, la bronchite, l'hypertension, la diarrhée chronique, les troubles et maladies de la vue, les problèmes de peau, les troubles glandulaires, les caries, les problèmes de croissance et l'ostéoporose, qui peuvent être causés par la consommation de cet aliment tout au long de la vie
-le sel raffiné
"Extrêmement riche en sodium, cet aliment passe encore par un processus de lavage et de raffinage qui lui fait perdre des minéraux tels que le soufre, le brome, le calcium et le magnésium, en plus de perdre les algues microscopiques qui sont responsables de la fixation de l'iode naturel".
Bien qu'il s'agisse d'un produit courant dans la vie quotidienne, le mieux est de le remplacer : lorsque des aliments solides commencent à être introduits dans l'alimentation d'un enfant, optez pour le sel rose de l'Himalaya.
-Charcuterie
La saucisse, le jambon, la mortadelle et le salami figurent sur la liste noire. "Riche en conservateurs, sodium, graisses et nitrates, les saucisses sont des aliments qui n'apportent aucun bienfait pour la santé, car ils sont anti-nutriments".
-Boissons non alcoolisées
Bien que les liquides soient essentiels pour maintenir les enfants hydratés, les boissons gazeuses doivent être évitées. "Extrêmement nocif pour la santé, cet anti-nutriment provoque des maladies telles que l'obésité et le diabète".
-Jus de fruits en boîte
Vous souhaitez choisir un liquide nutritif et sain pour l'enfant ? Les jus industrialisés ne sont pas le bon choix. Bien que le fabricant promette un produit sain, les jus en boîte contiennent beaucoup de sucre, d'additifs et de conservateurs. Optez pour les jus naturels fraîchement préparés ou, mieux encore, donnez les fruits au naturel, qui sont beaucoup plus savoureux et plus sains.
Les autres aliments interdits bébé
Maïs soufflé et cacahuètes :
Des aliments comme le pop-corn et les cacahuètes sont dangereux en cas d'étouffement et de bronchoaspiration.
Miel :
Bien que ce soit un produit naturel qui est souvent un allié de la santé, les nutritionnistes mettent en garde contre l'existence possible d'une bactérie provoquant le botulisme intestinal dans le miel. Par conséquent, évitez de vous nourrir pendant les deux premières années de la vie d'un enfant.
Café :
La caféine à des niveaux très élevés peut provoquer de l'agitation et de la nervosité, des maux de tête, de l'insomnie, des difficultés de concentration, une augmentation du rythme cardiaque et de la pression sanguine, et chez les jeunes enfants, ces effets sont plus intenses. En outre, il peut nuire à l'absorption de tous les nutriments essentiels tels que les vitamines et les minéraux et le calcium. Le café est une boisson diurétique et peut contribuer à la déshydratation des jeunes enfants s'il est consommé en grande quantité.
Il est important de rappeler que le café n'est pas la seule source de caféine : les boissons gazeuses et les thés, par exemple, contiennent également de la caféine et peuvent provoquer les mêmes effets.
L'œuf :
L'œuf est un aliment sain et assez complet. Cependant, il est souvent responsable de l'apparition d'intolérances et d'allergies alimentaires. C'est pourquoi il faut être attentif aux éventuelles réactions allergiques ou ne proposer la nourriture à l'enfant qu'après deux ans.
Poissons :
Outre le soin apporté à la vérification de la présence ou non d'arêtes chez les poissons, cet aliment peut également être une cause d'allergies. S'il y a des cas d'allergies dans la famille, la recommandation est d'éviter la consommation. S'il n'y a pas d'allergies dans la famille, les parents peuvent offrir le poisson, mais il est important de faire attention.
Gras trans :
Déjà connus comme l'ennemi de la saine alimentation, les gras trans doivent également être évités dans l'alimentation des enfants. Les acides gras trans peuvent augmenter le risque de maladies cardiovasculaires tout en contribuant à la prise de poids. On les trouve couramment dans les margarines, les biscuits, les chips, les glaces et les en-cas.
Aliments industriels :
Les aliments industrialisés contiennent généralement une quantité excessive de sodium, de graisses trans et de conservateurs dans leur composition. Par conséquent, évitez de consommer ces aliments et préférez toujours les aliments faits maison dans le régime des enfants.
Gluten :
Éviter les aliments contenant du gluten dans les premières années de la vie d'un enfant est un bon ordre. Le gluten attaque les parois de l'intestin grêle et rend difficile l'absorption des nutriments ; il provoque un abdomen bouché, de la diarrhée, des vomissements, de l'anémie, de l'obésité, une faible immunité, une intoxication, des migraines et de l'ostéoporose.