Banane et avoine : un heureux mariage ! Quels en sont les avantages ?

Manger de la banane avec de l’avoine pendant la semaine contribue au bon fonctionnement des muscles, du cerveau et du cœur. En outre, c’est un plat qui convient parfaitement aux personnes qui suivent un régime, car il agit en satisfaisant l’appétit plus longtemps. Tout cela n’est possible que grâce aux minéraux, vitamines, fibres et autres composés qui se trouvent dans cette combinaison.

12 avantages de la consommation de bananes avec de l’avoine

– Fournir de l’énergie pour la journée ;
– Contrôler le taux de mauvais cholestérol (LDL) ;
– Augmenter le taux de bon cholestérol (HDL) ;
– Aider à augmenter la longévité ;
– Favoriser le sentiment de bien-être ;
– Réduire le cortisol, qui est l’hormone du stress ;
– Diminuer la compulsion pour les bonbons ;
– Aider à contrôler l’anxiété ;
– Contribuer à une bonne qualité de sommeil ;
– Aider à la récupération musculaire ;
– Éviter les crampes ;
– Favoriser la satiété.
C’est une combinaison puissante, car la banane est riche en potassium, en vitamines C et A. L’avoine est riche en glucides complexes, en fibres, en protéines, en vitamines B1 et B5. C’est donc en fait une combinaison que l’un agrège et renforce les avantages de l’autre. 

Doutes sur la consommation de banane avec de l’avoine

Même si c’est un plat sain, fonctionnel et très simple, il y a quelques doutes qui imprègnent la banane à l’avoine. En y réfléchissant, nous demandons à l’expert en nutrition d’expliquer certaines des principales questions concernant le repas. Selon le tableau brésilien de la composition des aliments (TACO), chaque 100 g de banane argentée contient 98 Kcal.  Les flocons d’avoine contiennent 394 Kcal pour chaque 100 g. Mais nous n’en utilisons pas 100 g, cela représente une grande partie de l’apport quotidien en fibres et de la consommation d’autres fruits. Ce n’est donc vraiment calorique que si vous en mettez trop. Une banane à l’avoine qui engraisse ? 

Pour le nutritionniste, il n’y a pas d’aliments qui engraissent ou qui amaigrissent, car tout dépend du contexte et de l’objectif du patient. Par exemple, le professionnel utilise ce repas à la fois dans les régimes amaigrissants et dans les régimes hyper caloriques. Elle est utilisée pour la question de la satiété, c’est donc une stratégie très valable pour la perte de poids. Il ne s’agit que d’engraisser en quantité excessive, tout va de l’ajustement de la planification individuelle.

Quel est le meilleur moment pour manger ? Cette question est également relative, selon le professionnel, car le meilleur moment dépend du profil du client. Par conséquent, ce repas peut être préparé à tout moment de la journée, mais d’une manière particulière, en étant utilisé pour contrôler le cortisol chez les personnes souffrant de compulsion alimentaire. Peut-on manger de la banane et de l’avoine le soir ? Selon la nutritionniste, cette combinaison soulage le stress et constitue un excellent choix pour les repas du soir. “Vous pouvez combiner la banane avec de l’avoine qui aide à la formation de la sérotonine, réduisant le cortisol, et renforçant également la question de la mélatonine, qui est l’hormone du sommeil. 

De plus, associer ce repas à des thés apaisants comme la camomille, la mélisse et le mulungu. Une banane à l’avoine avant ou après l’entraînement ? Le choix dépendra du profil de formation, mais le spécialiste l’utilise plus souvent dans le cadre du pré entraînement. En tout cas, le mélange est réussi avec le cours de gym. La banane, comme elle est riche en potassium, aide beaucoup à la récupération et au renforcement musculaire. Par conséquent, elle permet également d’éviter les crampes musculaires. C’est donc un autre avantage pour ce public. En général, cela aide beaucoup à augmenter les performances physiques. Le meilleur de tout est qu’il s’agit d’un repas qui est libéré pour tout le monde, et il est seulement nécessaire de limiter la quantité dans le cas de patients ayant des problèmes rénaux en raison d’une forte teneur en potassium.

Recettes de bananes et d’avoine

En plus de manger la banane coupée en tranches et saupoudrée d’avoine, vous pouvez aussi utiliser cette combinaison avec d’autres ingrédients et préparer des plats qui portent les avantages de ce petit mélange. Apprenez des recettes pour vous diversifier :

1. Bouillie de banane à l’avoine
Que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter, un bonbon se marie toujours très bien, et avec ce porridge, il n’en serait pas autrement. Fabriquée à base de banane, d’avoine, de sucre et d’eau, cette version est végétalienne et contient du lait de coco comme ingrédient facultatif.

2. Crêpe à la banane et à l’avoine
Une bonne suggestion de repas pour commencer la journée est une crêpe bien pleine. La recette ne prend que cinq ingrédients : banane, œuf, avoine, miel et cannelle. Le résultat ? Un plat nutritif, sain et parfait pour le petit-déjeuner.

3. Gâteau à la banane et à l’avoine
Pour certaines personnes, faire des gâteaux est une mission presque impossible. Mais avec cette recette, il n’y a pas de mystère ! Le meilleur de tout est que cette version est sans gluten et sans sucre, donc si vous voulez que le gâteau soit vraiment sucré, vous feriez mieux d’utiliser les bananes mûres dans le bouquet.

4. Tarte aux bananes à l’avoine
Comme toute autre version de ce plat, la recette est divisée en deux étapes : la fabrication de la pâte et la finition avec la garniture. Une fois assemblée, la confiture est prête en 40 minutes si elle est cuite à 200 °C. Cette tarte sucrée est une excellente recette pour un goûter avec un café.

5. Biscuit à la banane et à l’avoine
Ce biscuit est parfait pour ceux qui aiment avoir un casse-croûte rapide dans leur sac à main. Outre la banane et l’avoine, la recette comprend de l’huile végétale, de la levure chimique, des raisins secs, des noix du Brésil et bien sûr, de la cannelle. La préparation est simple et le résultat est un biscuit en peluche plein de nutriments.

6. Vitamines fraise, banane et avoine
Lait, fraise, banane, avoine et sucre au goût. C’est tout ce dont vous avez besoin pour avoir une vitamine saine et rassasiante. Il suffit de battre les ingrédients dans le mixeur en une fois et de servir, sans avoir à les passer au tamis.

Maintenant que vous connaissez les bienfaits de la banane d’avoine et les différentes façons d’apprécier ces ingrédients dans la cuisine, que diriez-vous d’apprendre des recettes utilisant la peau de la banane ? Ainsi, vous profitez du fruit dans sa totalité, ce qui est bon pour votre corps, l’environnement (moins de déchets) et votre poche.