Concombre, hydrate et désaltère l’organisme
Avec l’arrivée de l’été et les risques de canicules qui se font déjà ressentir, il est important de veiller à ce que son corps ne se déshydrate pas. Le concombre qui est un fruit de la même famille que les courgettes possède 96% d’eau. Les experts de santé, démontrent que les concombres procurent des vitamines et des bienfaits sur le point de vue nutritionnel. Contenant ainsi que 10kcal/100g, le concombre est un fruit à consommer sans modération.Concombre et Vitamines
Afin de profiter au maximum des vitamines qui proviennent du concombre, les nutritionnistes conseillent de le consommer cru pour ne pas dénaturer les vitamines. On retrouve notamment les vitamines, A, B, C, E, le calcium, le phosphore et le fer dans le concombre. Ces vitamines jouent un rôle important et déterminant sur la nutrition et qui par la suite définissent une bonne santé.Bienfaits du concombre pour la santé
Utilisé pour ces vertus thérapeutiques et nettoyantes notamment contre les irritations cutanées, le concombre retarde le vieillissement des cellules de la peau. Il est également utilisé pour ces bienfaits dermatologie contre les rougeurs, les dartres et les démangeaisons.Valeurs nutritionnelles
| Vitamine A | 180 I.U |
| Vitamine C | 9 mg |
| Potassium | 80 mg |
| Calcium | 32 mg |
| Fer | 1.8 mg |
| Phosphore | 27 mg |
| Niacine | Trace |
| Glucides | 17 gm |