En cette période de pandémie, l'hygiène alimentaire est très importante pour éviter toute maladie pouvant diminuer l’immunité. Il ne faut jamais négliger la désinfection les fruits et légumes et les emballages des produits venant du marché avant l’ouverture. Cela a été renforcé par le ministère de la santé. Il est important de savoir comment désinfecter les aliments et quels produits utilisés.
Pourquoi l'hygiène alimentaire est-elle importante ?
Il est très important de respecter les règles d’hygiène alimentaire car les aliments ramenés à la maison peuvent être contaminés par des micro-organismes qui peuvent présenter certains risques pour la santé. De plus, la négligence des soins est remarquée sur le marché. Il est important de renforcer l'hygiène pour empêcher les virus et les micro-organismes de pénétrer dans la maison. Il est conseillé d’utiliser de l’alcool 70 ou du gel désinfectant à base d’alcool. De temps en temps et surtout avant de consommer une nourriture, il faut se laver les mains avec du savon ou les désinfecter avec un gel désinfectant ou une solution hydro-alcoolique. Cette dernière peut être produite chez soi par le mélange de l’alcool, de l’eau et du vinaigre blanc.
Comment désinfecter les fruits, les légumes et les légumineuses?
Pour renforcer la défense immunitaire, il faut manger plus de fruits et légumes. Avant de les consommer, ils doivent être désinfectés. Pour désinfecter les fruits et légumes, il est recommandé d’utiliser de l’eau de javel. Remplir un bassin avec de l'eau et de l'eau sanitaire. Verser une quantité d’eau de javel équivalente à la quantité de l’eau à raison d’une cuillère à soupe d’eau de javel pour un litre d’eau. Mettre les fruits et légumes dans l’eau. Les laisser immerger pendant 15 minutes en moyenne. Ensuite les laver avec de l’eau courante pour éliminer l’excès de mélange. Même les bananes doivent également être assainies avec le mélange d'eau et d'eau sanitaire. Il est important de faire attention à ne pas endommager la nourriture. Certains nutritionnistes précisent que l'idéal pour une désinfection efficace des fruits et légumes est l'eau sanitaire ou l'hypochlorite de sodium.
Comment désinfecter les produits sous emballages ?
Durant cette période, il est très courant de passer des commandes en livraison. Il faut toujours désinfecter les emballages et les sacs pour éviter la contamination des maladies. Pour désinfecter les sacs et les emballages, passer un chiffon ou une serviette jetable imbibée d’alcool à 70 % ou de gel d’alcool est le premier geste à faire. Transmettre l'emballage et la surface où se trouvait le produit. Après la désinfection, retirez le contenu de l'intérieur du paquet et jetez immédiatement le sac ou l'emballage. Nettoyer tout ce qui est pris prenez dans les mains. Les produits dans des récipients bien fermés peuvent être lavés à l'eau, au savon ou au détergent. Tout ce qui est jetable devra être jeté immédiatement.