Changer les habitudes alimentaires et suivre un régime équilibré et sain n’est pas toujours aussi facile qu’il y paraît. Mais une chose est sûre : avoir des plats et des recettes spéciales pour échapper à la monotonie et aux repas ennuyeux est une excellente incitation à persévérer dans cette voie. Pour vous aider dans cette mission, voici quelques idées de recettes pratiques et délicieuses pour le dîner de remise en forme afin que vous puissiez tester et sauver vos nuits.
1. Soupe de légumineuses
Cette recette de soupe aux légumes est idéale pour ceux qui cherchent à perdre du poids avec un régime plus léger. Il faut des ingrédients sains et nutritifs tels que du potiron, de la carotte, de la chayotte, du chou et du blanc de poulet. Et surtout, vous pouvez utiliser un mixeur pour aider à la préparation, ce qui rend la recette plus pratique et laisse la texture de la soupe plus uniforme.
2. Bouillon de poulet
Si vous trompez ceux qui pensent que la soupe au poulet n’est bonne que lorsque quelqu'un est malade ou pour échapper à la paresse les jours les plus froids. Avec cette version riche en légumes, protéines et glucides, vous aurez une option parfaite et complète pour un dîner de fitness pratique et super savoureux !
De plus, le bouillon de poulet est préparé dans la cocotte-minute, ce qui réduit le temps de cuisson et permet d’obtenir un plat incroyable en seulement 10 minutes.
3. Filet de poulet
Pour ceux qui aiment préparer le poulet de toutes les façons possibles dans le cadre du régime de remise en forme, cette recette sera un élément de surprise pour rendre le tout encore plus savoureux et spécial.
4. Poisson grillé
Pour les jours où vous souhaitez un dîner différent, sophistiqué et léger, le poisson grillé est une option parfaite. Outre le fait qu’il permet de varier le menu, le poisson offre plusieurs avantages pour la santé, comme l’apport du fameux oméga 3.
Dans cette recette pratique et polyvalente, vous pourrez alterner les accompagnements et créer des plats délicieux. En d’autres termes, vous pourrez créer des versions alternatives pour introduire plus de poisson dans votre alimentation et profiter de tous ses bienfaits pour votre santé !
5. Chou sauté
Que diriez-vous d’un dîner léger et rapide ? Cette version du chou à l’étouffée est idéale pour agrémenter le dîner et les autres repas, ou même pour servir de plat principal les jours où l’on veut manger quelque chose de plus sain !
En plus des saveurs qui harmonisent et surprennent le palais, cette recette de ragoût de chou devient colorée et appétissante.
6. Omelette farcie
Dans cette recette, vous apprendrez à faire une omelette différente pour votre dîner de remise en forme. En plus d’être saine et légère, elle a une texture croustillante et des propriétés incroyables pour le corps, provenant d’ingrédients fonctionnels comme la graine de moutarde et le sésame blanc.
En outre, l’omelette est également bien plus garnie de fromage blanc, de mozzarella et de poitrine de dinde. C’est une explosion de saveurs à chaque bouchée !
7. Crepioca aux œufs et au fromage
Le crepioca (crèpe au tapioca) est devenu populaire dans les menus et les recettes de fitness grâce aux bienfaits que le tapioca ajoute à la nourriture. Dans cette version du crepioca à l’œuf et au fromage, les propriétés nutritionnelles sont améliorées. En outre, elle contient également des graines de chia dans la pâte, ce qui rend la recette riche en fibres.
8. Tapioca au son d’avoine
Le son d’avoine est également idéal pour ceux qui ont besoin d’insérer plus de fibres dans leur alimentation. Dans cette recette, le tapioca, sain et nutritif, est une incroyable alternative de dîner de remise en forme pour équilibrer le corps et offrir la satiété de manière délicieuse et pratique.
Vous pouvez créer la garniture en fonction de ce que vous avez chez vous ou ajouter les ingrédients de votre choix. De cette façon, vous pouvez utiliser la base de tapioca avec plusieurs combinaisons différentes et pleines de saveur.
9. Muffin aux œufs
Cette recette de muffins aux œufs super polyvalente peut être utilisée comme dîner de remise en forme, comme en-cas pratique le matin ou l’après-midi et même pour servir à des amis. En effet, en plus d’être savoureux et nutritif, l’aspect du muffin donne une touche spéciale à ce plat amusant.
Outre des ingrédients simples et économiques, le mode de préparation est très facile et rapide. Il suffit d’assembler les muffins dans des moules appropriés et de les mettre au four — en 30 minutes, vous aurez un en-cas complet et très savoureux.
10. Pizza de frigideira
Si la pizza est déjà un plat irrésistible à elle seule, imaginez une version saine et fitness avec une préparation très simple et rapide à faire à la maison ? C’est ce que cette merveilleuse recette offre à ceux qui veulent diversifier leur alimentation.
Dans cette version, la pâte à pizza est faite de farine d’avoine, ce qui rend le plat nutritif et riche en fibres. De plus, la préparation se fait à la poêle de manière très pratique — et le meilleur, c’est que l’apparence, la saveur et l’arôme alléchant sont identiques à ceux d’une pizza ordinaire.
11. Hamburger
Si vous êtes passionné par le hamburger et que vous vous concentrez totalement sur votre régime de remise en forme, cette recette est la preuve qu’il est possible de manger bien, sainement et sans volonté passagère. Utilisez un pain à faible teneur en glucides qui offrira d’excellentes fibres pour la santé, comme le son d’avoine et la farine d’amande, en plus d’un hamburger de viande juteuse et bien assaisonnée.
En outre, vous pouvez agrémenter votre collation de salade et d’autres ingrédients de votre choix. Laissez libre cours à votre imagination dans la cuisine et créez plusieurs combinaisons délicieuses et différentes pour votre dîner de remise en forme.
12. Tarte aux patates douces et au poulet
Les recettes de tartes sont excellentes pour ceux qui recherchent un plat avec un bon rendement et un effet de satiété. Vous pouvez donc utiliser de la tarte aux patates douces et au poulet comme un dîner de remise en forme, comme pré ou post entraînement, ou pour servir aux invités et aux amis.
La préparation consiste à cuire et à pétrir les pommes de terre et à préparer la garniture. Une fois cela fait, il suffit d’assembler la tarte dans un plat de cuisson et de l’amener au four pour la terminer.
13. Gâteau au tapioca
La tarte au tapioca salée est également idéale pour un dîner de remise en forme différent et complet. Outre le potentiel nutritionnel de la recette, c’est aussi une alternative sans gluten pour ceux qui suivent un régime alimentaire restreint ou qui ont une autre restriction à cet ingrédient.
En guise de garniture, le tapioca mène à un mélange de viande hachée, de légumes et de fromage léger. En plus la préparation est simple, il suffit de mettre le plat au four pour le faire griller et le déguster.
14. Tarte aux brocolis
Saine et pauvre en glucides, la tarte aux brocolis ressemble beaucoup à une omelette au four, offrant satiété et beaucoup de saveur — la combinaison parfaite pour un dîner de remise en forme pratique et rapide à préparer. Il convient de mentionner que vous pouvez toujours changer certains ingrédients qui sont facultatifs, comme le bacon.
Vous pouvez ainsi améliorer la légèreté ou la valeur nutritive de votre plat, en combinant plusieurs saveurs et textures différentes à chaque préparation.
15. Lasagnes de courgettes
Pour tuer l’envie de s’adonner à la lasagne juteuse typique des déjeuners familiaux sans sortir du régime, la lasagne de courgettes est l’alternative idéale. La courgette est un légume à faible teneur en glucides qui remplace très bien les pâtes à lasagne.
Comme garniture, utilisez des ingrédients tels que le poulet, le fromage blanc et une sauce maison. Après avoir préparé la garniture, il suffit de l’assembler et de l’amener au four pour la gratiner. Le résultat surprendra votre palais.
En somme, voilà des idées de recettes de remise en forme délicieuses et faciles à réaliser.