Quels sont les aliments riches en collagène ?

Le collagène est la protéine la plus abondante dans notre corps. On le trouve dans les os, les tendons, les yeux, la peau et d’autres organes. Selon un nutritionniste, il est responsable de la fermeté et de l’élasticité et est essentiel au renouvellement des cellules. Découvrez les aliments riches en collagène qui sont parfaits pour remplacer cette protéine.

20 aliments qui vous aideront à remplacer le collagène

Le collagène correspond à 30 %  des protéine de notre corps, mais après 35 ans, on commence à la perdre. En conséquence, notre peau devient flasque, nos cheveux perdent leur éclat et on ne peut plus bouger comme avant. La bonne nouvelle est qu’il existe d’innombrables aliments qui peuvent reconstituer ou aider à la production de collagène dans notre corps. Vérifiez :

  • Collagène hydrolysé : cet aliment figure sur la liste des nombreuses personnes qui doivent remplacer le collagène. Comme il s’agit de la protéine pure et qu’elle est entièrement absorbée par notre corps, le collagène hydrolysé est très important après 35 ans, lorsque notre corps diminue la production de collagène.
  • Le bouillon d’os : beaucoup de gens doivent se demander “Qui mange des os ? Il s’avère que la cuisson de ces parties de l’animal forme une soupe riche en collagène de type I, II et III, très important pour maintenir la santé de nos tendons.
  • Gélatine : dessert courant pour de nombreux enfants, la gélatine contient du collagène dans sa composition et est idéale pour remplacer cette protéine. Il contribue à la vitalité de notre peau et des cellules osseuses et contient très peu de sucres.
  • Œufs : source très riche en protéines, les œufs aident à la synthèse. En outre, même en concentration moindre que la gélatine et le bouillon d’os, les œufs contiennent également du collagène dans leur composition. En outre, ils contiennent du soufre, un minéral nécessaire à la production de collagène.
  • La viande blanche et rouge : riche en protéines, la viande est un aliment qui devrait être dans l’assiette de ceux qui se préoccupent du remplacement du collagène, car elle aide à la production et à l’absorption du collagène dans notre corps. Les personnes qui ne consomment pas de viande doivent chercher d’autres ressources pour remplacer les nutriments qu’elle contient.
  • Le saumon : parce qu’il contient du zinc, un minéral très important pour la production de collagène, le saumon est un aliment intéressant pour composer des aliments et aider à restaurer le collagène. Il contient également des oméga 3, qui sont très importants pour hydrater notre peau de l’intérieur.
  • Algues : les avantages des algues dans la production de collagène peuvent varier. L’agar-agar lui-même contient déjà du collagène, et d’autres sont importants car ils fournissent des nutriments qui combattent l’acné et le vieillissement prématuré de la peau.
  • Avoine : riche en cuivre, un élément qui aide à la production de collagène, l’avoine possède également des antioxydants qui aident à prévenir le vieillissement prématuré de la peau.
  • Fruits rouges : ils contiennent des nutriments importants pour la production de collagène dans notre corps et sont capables d’aider à réduire la perte naturelle de collagène qui se produit au fil des ans.
  • Les agrumes : ce sont des aliments riches en protéine C, qui est l’un des grands responsables de la formation du collagène dans notre peau. De plus, cette vitamine contribue également à la régénération des cellules de notre peau.
  • Gingembre : il est riche en vitamine C et en nutriments tels que le zinc, le magnésium et le sélénium, qui sont très importants pour lutter contre le vieillissement précoce.
  • Légumes vert foncé : des aliments comme le brocoli et le chou sont également riches en vitamine C, qui est très importante pour la production et l’absorption du collagène dans notre peau.
  • La coriandre : est un aliment qui, en plus d’être riche en vitamine C, contient des nutriments qui luttent contre le vieillissement. En outre, il contribue à la production de collagène dans notre corps.
  • Avocat : puissant en antioxydants qui combattent le vieillissement des tissus, l’avocat est également riche en vitamine E, qui aide à prévenir la dégradation du collagène dans notre corps.
  • Carotte : est riche en antioxydants qui retardent le vieillissement de la peau. De plus, il contient de la vitamine C, qui est importante pour restaurer les cellules en cours de dégradation.
  • Châtaignes, noix et amandes : ce sont des aliments qui contiennent de la vitamine E, très importante dans la formation du collagène, ainsi que des acides gras, qui aident à maintenir la vitalité de la peau. Il est important de consommer au moins 1/3 de tasse de ces aliments chaque jour.
  • Soja : possède une hormone capable d’accélérer la production de collagène par notre corps. Il peut être consommé sous forme de lait, de tofu ou au naturel.
  • Betteraves, poivrons et tomates : ce sont des légumes qui contiennent du lycopène, un nutriment important qui protège la peau, puisqu’il s’agit d’un écran solaire naturel. Ils sont également importants pour augmenter le niveau de collagène dans notre corps.
  • Le thé blanc : est capable de protéger les protéines présentes dans notre peau, en particulier le collagène. Le thé blanc agit sur la prévention des enzymes qui détruisent le collagène.
  • Ail : en plus d’être l’une des épices les plus utilisées dans la cuisine brésilienne, l’ail contient du soufre, qui est important pour la formation du collagène. Et ce n’est pas tout : il contient également de la taurine, un acide capable de reconstruire les fibres de collagène endommagées.

Il existe plusieurs aliments qui contiennent du collagène ou qui aident à son remplacement dans notre corps. De manière saine et naturelle, il est possible de restaurer le collagène qu’on perd au fil du temps. Par conséquent, un régime alimentaire qui tient compte des aliments ci-dessus est très important.

Comment augmenter la production de collagène dans l’organisme ?

Une routine de soins est extrêmement importante pour augmenter le collagène de notre peau. Adoptez donc un régime alimentaire sain comprenant des aliments qui contiennent du collagène ou qui contribuent à sa production. En ce qui concerne la peau, utilisez un bon écran solaire : ne quittez jamais la maison sans que votre peau soit protégée, car les rayons du soleil sont la cause du vieillissement prématuré.

En outre, il est important de maintenir une routine sans habitudes telles que le tabagisme et une consommation élevée de sucre. La cigarette contient des radicaux libres capables de détruire les fibres de collagène, tandis que l’excès de sucre peut provoquer la dégradation de ces fibres.

En bref, investissez dans une alimentation riche en aliments qui contiennent et produisent du collagène, utilisez un bon écran solaire et adoptez des habitudes saines. Avez-vous vu comment il existe des moyens abordables de restaurer et de produire du collagène dans notre corps ? Maintenant, il suffit de commencer à investir dans une routine plus saine, comme l’habitude de faire de l’exercice.