Santé : 21 aliments bons pour les yeux

L'idée de rester en bonne santé implique certainement un régime alimentaire adapté aux besoins de chacun, associé à un mode de vie actif. Quand on entend parler de l'union d'une bonne alimentation associée à des activités physiques, on pense vite à un cœur qui fonctionne bien, à des os solides et à un corps bien proportionné. En plus d'une plus grande disposition pour le quotidien. Et ce sont là quelques-uns des avantages d'une vie saine. Mais saviez-vous qu'en choisissant une bonne alimentation, vous prendrez également soin de la santé de vos yeux. Une nutritionniste souligne qu'une alimentation saine et équilibrée contribue à prévenir plusieurs maladies, notamment celles qui touchent la région des yeux. Les vitamines et les nutriments antioxydants, présents dans les fruits et légumes rouges ou jaunes, dans les huiles de poisson et d'autres aliments, peuvent aider à prévenir certains problèmes de vision. Et comme nous sommes tous sujets à des problèmes de vision à tout moment de notre vie, il vaut la peine de les prévenir. Pour cela, préférez les aliments riches en vitamines A et E, et avec des oméga 3. Le manque des vitamines citées entraîne des problèmes tels que la sécheresse des yeux, la sensibilité à la lumière, le trouble de la perception des couleurs et l'héméralopie. Ci-après une liste d'aliments qui aident à prévenir certains problèmes de vision et qui ne feront certainement que du bien à votre santé. 

Orange : est la source d'une substance appelée caroténoïdes, qui empêche la détérioration de la tache. Elle est responsable de la vision des couleurs.

Carotte : comme l'orange, elle est une source de caroténoïdes.

La mandarine : comme les articles précédents, est une source de caroténoïdes.

La papaye : source de caroténoïdes.

Pomme : une autre source de caroténoïdes.

Chou : source de caroténoïdes.

Le brocoli : comme les précédents, il est une source de caroténoïdes et empêche la détérioration de la macula.

Fraise : comme d'autres fruits rouges et violets, elle est une source de vitamine C, un aliment antioxydant qui combat les radicaux libres et également une source de flavonoïdes. Il permet ainsi de prévenir la dégénérescence de la macula et la perte de vision.

Framboise : offre les mêmes avantages que ceux mentionnés ci-dessus.

Mûre : comme la fraise et la framboise, elle aide à prévenir la dégénérescence de la macula et la perte de la vue.

Myrtille : offre les mêmes avantages que les fruits mentionnés ci-dessus.

Cerise : comme les autres fruits rouges, elle présente les mêmes avantages que ceux mentionnés ci-dessus.

Ail : il diminue la pression sanguine car il agit comme un dilatateur des vaisseaux sanguins. Cela permet de prévenir le glaucome, car la pression intraoculaire est l'un des principaux facteurs de risque de développement de la maladie.

L'oignon : tout comme l'ail, pour les mêmes raisons, aide à prévenir le glaucome.

Sardine : source d'oméga 3, de vitamines A, B, D et E. Il stimule également la circulation sanguine, de sorte que toutes les structures oculaires reçoivent de l'oxygène, ce qui contribue à la bonne santé des yeux.

Cabillaud : poisson qui offre les mêmes avantages que ceux mentionnés ci-dessus.

Le thon : une autre option de poisson, source d'oméga 3, vitamines A, B, D et E.

Le saumon : comme les autres poissons, il offre les avantages mentionnés ci-dessus.

Œufs : la présence de photo-oxydants, tels que la lutéine et la zéaxanthine, dans le jaune d'œuf permet de prévenir la dégénérescence maculaire.

Huile d'olive extra vierge : très bonne prévention de la dégénérescence maculaire, car elle est riche en oméga 3.

Huile de lin : source de vitamine E et d'omégas 3, 6 et 9 acides gras, est un très bon aliment pour prévenir et traiter les symptômes de brûlures et de démangeaisons dans les yeux et la sensibilité à la lumière.

Vous avez maintenant quelques bonnes raisons supplémentaires d'ajouter à votre alimentation des fruits rouges et violets, du poisson, des œufs, de l'huile d'olive, de l'huile de lin et les autres fruits et légumes mentionnés. Entre autres avantages, ils seront de grands alliés de la santé de vos yeux. 

Protection des yeux

Lunettes et lentilles de contact font bon ménage. Pour beaucoup, ces dernières sont synonymes d’une plus grande liberté visuelle, permettant un mode de vie actif et dynamique, par exemple pour le sport ou les vacances. Elles peuvent aussi camoufler le besoin d’une correction, vous donnant une apparence plus naturelle, libre de l’écran des lunettes. Malgré l’importance cruciale que nous accordons à nos yeux, nous oublions souvent d’en prendre soin. Au travail, à la maison ou durant les loisirs, la protection des yeux et la prévention sont toujours de mise. 

Au travail, mais aussi à la maison

C’est bien connu, la Loi sur la santé et la sécurité au travail oblige l’employeur à fournir au travailleur l’équipement adéquat pour se protéger des risques liés à ses occupations. Les lunettes de protection font très souvent partie de cet équipement. Si c’est à l’employeur de les offrir, c’est cependant le rôle de chacun de les porter… et pas seulement au travail. À la maison, des lunettes de sécurité devraient être portées pour des opérations de bricolage, d’entretien, de rénovation, d’émondage, ainsi que tous travaux impliquant des produits chimiques ou présentant des risques d’éclaboussures, d’éclats ou d’impact. Si l’on peut utiliser un vaporisateur, cuisiner ou ouvrir une bouteille de mousseux sans lunettes protectrices, il faut toutefois s’assurer que rien ne pointe vers les yeux et, dans la cuisine, qu’un pare-friture est utilisé pour prévenir les éclaboussures.

Pour les sportifs

La pratique d’un sport comporte bien souvent un danger pour les yeux. Les sports de balle ou de rondelle, le ski ou le surf des neiges sont particulièrement risqués. Cependant, des recherches indiquent que 90 % des traumatismes oculaires causés par le sport sont évitables. Un bête accident pourrait avoir un effet dévastateur sur vos yeux, votre vision et l’ensemble de votre vie. Repérez les dangers présents dans votre environnement et lors de vos activités et munissez-vous des équipements appropriés. Ce sont des gestes simples qui pourraient vous sauver la vue. À l’extérieur, des verres qui protègent des rayons UV et de la poussière soulevée par le vent devraient être portés préventivement en tout temps. La natation dans des piscines dont l’eau est chlorée ou douce peut aussi entraîner son lot de complications. Pour la baignade, évitez de porter vos lentilles cornéennes ou jetez-les immédiatement après usage. Portez également des lunettes de natation pour réduire le contact avec l’eau, qui peut irriter les yeux (chlore, sel) ou encore, contenir des micro-organismes ou des bactéries. Pour les nageurs réguliers, des lunettes de natation correctrices pourraient constituer un bon investissement.

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