Le sélénium est un oligo-élément qui renferme de nombreuses vertus sur la santé. Il conduit notamment une action anti-oxydante et diminue les risques de cancer.
Vertus anti-oxydantes
Le sélénium attaque efficacement les radicaux libres. Il permet de ralentir le processus de vieillissement chez l’être humain et les désordres métaboliques des cellules. De plus, cet oligo-élément apporte sa part de contribution dans le système de défense immunitaire. Il agit positivement sur le fonctionnement de la thyroïde et la synthèse de l’hormone masculine.
Aliments à favoriser
Compte tenu des nombreux bienfaits du sélénium, consommer des aliments qui contiennent du sélénium est tout à votre avantage. Pour y faire le plein pour une journée, soit 55 microgrammes pour les adultes et 70 microgrammes pour les femmes qui sont enceintes ou qui allaitent leur enfant, voici une liste des aliments à privilégier : foie, volailles, rognon, hareng, saumon, thon, huîtres, poivron rouge, lentille, champignon, raison sec, amande, fromages…