Une alimentation malsaine augmente le risque de TDAH

Une étude qui a été publiée montre le lien entre une alimentation malsaine et le risque accru de TDAH. Il a été constaté que non seulement un régime alimentaire malsain peut accroître les risques de TDAH, mais aussi qu’un régime méditerranéen sain peut protéger contre le TDAH et améliorer les TDAH existants.

Une cause possible de TDAH : une mauvaise alimentation

Le trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité (TDAH) est connu de tous aujourd’hui. Ce qui montre à quel point ce trouble neurologique est répandu, non seulement chez les enfants, mais aussi chez les adultes. Parce que le TDAH ne se développe pas nécessairement. Le syndrome se manifeste notamment par des troubles de la concentration, un comportement impulsif et de l’hyperactivité.

Selon les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies, environ 11 % des enfants âgés de 4 à 17 ans ont été diagnostiqués comme atteints de TDAH depuis 2011. Le TDAH est donc l’un des troubles neurologiques les plus fréquents chez l’enfant.

Les causes concrètes du TDAH ne sont toujours pas claires. Cependant, des études scientifiques antérieures suggèrent qu’une mauvaise alimentation joue un rôle important dans le développement du TDAH.

Moins de colorants : le TDAH s’améliore

Des chercheurs ont remarqué que certains enfants étaient sensibles aux colorants alimentaires artificiels. Si ces enfants étaient privés de ces colorants, leurs symptômes de TDAH s’amélioreraient.

Une autre étude est parvenue à montrer que plus les enfants consommaient de boissons gazeuses, plus ils risquaient de développer un TDAH. À l’inverse, on sait qu’un régime alimentaire sain et pauvre en graisses avec suffisamment d’acides gras essentiels, de glucides sains et de minéraux en quantité suffisante entraîne un risque nettement plus faible de développer un TDAH.

Le régime méditerranéen réduit le risque de TDAH

Aujourd’hui, des chercheurs d’une université ont publié une étude qui examine si un régime méditerranéen peut protéger contre le TDAH. Le régime méditerranéen est le nom donné à une forme de nutrition composée principalement de fruits, de légumes, de poisson, de céréales complètes, de noix et de légumineuses. Il est également pauvre en viande, en œufs, en produits laitiers et en sucreries. Il a été prouvé que cette forme de nutrition est une excellente méthode de prévention pour se protéger contre les maladies cardiovasculaires, la maladie d’Alzheimer et plusieurs types de cancer.

Pour savoir si le régime méditerranéen peut également être utile dans les cas de TDAH, un médecin et son équipe ont analysé les données de 60 enfants et adolescents âgés de 6 à 16 ans, tous diagnostiqués TDAH. Le groupe de contrôle était composé de 60 enfants en bonne santé et du même âge.

Il a été constaté que les enfants qui suivaient le plus fidèlement les règles du régime méditerranéen étaient les moins susceptibles d’entrer en contact avec le TDAH, alors que les enfants qui suivaient à peine un régime méditerranéen présentaient le plus grand risque de TDAH. Bien qu’il ne soit pas vraiment possible de garantir qu’un régime méditerranéen protège contre le TDAH, on peut clairement conclure qu’un régime alimentaire défavorable peut contribuer au TDAH selon les chercheurs.

Des sucreries et des sodas qui augmentent le risque de TDAH

Le risque de TDAH était particulièrement élevé chez les enfants qui mangeaient beaucoup de sucreries, buvaient beaucoup de limonades sucrées, caféinées et ne consommaient en même temps que quelques acides gras essentiels.

Les enfants atteints de TDAH qui ont participé à cette étude ont également consommé plus de caféine que les enfants en bonne santé, mais ils ont mangé beaucoup moins de fruits et de légumes que les enfants sans TDAH.

Les aliments contenant des phosphates intensifient l’ADHS

En outre, non seulement la consommation de sucre, mais aussi d’aliments contenant des phosphates semble augmenter de manière aiguë l’hyperactivité dans les TDAH existants. Certains auteurs utilisent même le terme “enfants des phosphates” dans ce contexte.

La nourriture pulvérisée augmente le risque de TDAH

Par ailleurs, une alimentation saine implique également que les aliments respectifs entrent le moins possible en contact avec les pesticides, car certains agents de pulvérisation (organophosphates) peuvent augmenter le risque de TDAH d’un facteur de deux à trois.

Une alimentation saine pour l’ADHS

Les lignes directrices les plus importantes pour une alimentation saine en cas de TDAH, ou pour la prévention du TDAH sont donc les suivantes :

  • Beaucoup de fruits et légumes
  • Produits à grains entiers, légumes secs et noix
  • Si possible, des aliments biologiques (aliments sans contamination par les pesticides)
  • Une quantité suffisante d’acides gras essentiels, par exemple l’huile d’olive, le poisson, l’huile de chanvre, l’huile de lin, etc. ou des compléments alimentaires appropriés
  • Pas de boissons gazeuses
  • Pas de boissons caféinées
  • Pas de produits finis avec des colorants artificiels
  • Peu de sucreries
  • Évitez les aliments contenant des phosphates (par exemple, cola, fromage fondu, saucisses, produits laitiers, poisson en conserve, poudre à lever)