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Vitamine B9

Une carence en vitamine B9, aussi appelée acide folique ou folate, peut avoir des conséquences graves, notamment des malformations congénitales chez le fœtus ou une anémie mégaloblastique chez l’adulte. Comprendre le rôle crucial de la vitamine B9 dans l’organisme est…

Sélénium

Le sélénium (Se), élément chimique du groupe des chalcogènes, est un oligo-élément essentiel pour la santé humaine et animale. Son importance dépasse largement son utilisation dans les panneaux solaires, car il joue un rôle crucial dans de nombreuses fonctions biologiques…

Parlons de fruits

Le durian, roi des fruits d’Asie du Sud-Est, est célèbre pour son goût intense et son odeur… unique ! Cette dualité illustre parfaitement la richesse et la complexité du monde fruitier, un domaine aussi vaste que passionnant. Botaniquement, les fruits…

Compléter son alimentation

Une alimentation équilibrée est la clé d’une bonne santé. Cependant, maintenir un apport nutritionnel optimal peut être complexe. Ce guide complet vous explique comment compléter intelligemment votre alimentation, en allant au-delà des simples compléments alimentaires, pour améliorer votre bien-être général….

Pamplemousse : pourquoi en manger ?

Le pamplemousse, hybride fascinant né du croisement entre une orange et un pomelo, offre bien plus qu’un simple plaisir gustatif rafraîchissant. Sa popularité grandissante s’explique par ses exceptionnelles propriétés nutritionnelles et ses multiples bienfaits pour la santé, souvent méconnus. Les…

Nutrition : la pâte à tartiner

La pâte à tartiner, un délice gourmand apprécié de tous, cache parfois des réalités nutritionnelles complexes. Ce guide complet analyse ses ingrédients, compare différentes marques, propose des alternatives saines et donne des conseils pour une consommation responsable afin d’apprécier ce…

Aliments favorisant le cancer

Tous les moyens sont bons pour prévenir le cancer, de ce fait il est important de savoir que notre alimentation pourrait avoir des conséquences sur nos risques de développer un cancer.

Les aliments qui peuvent causer l’empoisonnement

Les experts de santé nous recommandent de faire preuve de vigilance envers certains aliments, car ils peuvent facilement nous empoisonner.

Influence du lait sur la santé

Le lait, boisson omniprésente dans nos sociétés, suscite des opinions divergentes quant à son impact sur la santé. Longtemps perçu comme un aliment essentiel, il est aujourd’hui questionné, notamment en raison de la montée des intolérances et des préoccupations environnementales….

Alimentation et Alzheimer

La maladie d’Alzheimer, une forme de démence neurodégénérative, touche des millions de personnes. Caractérisée par une perte progressive de mémoire, des troubles cognitifs et des changements comportementaux, elle représente un défi majeur de santé publique. Si la génétique joue un…