Des aliments bons pour la santé !

Thé au séné : bienfaits, effet amincissant et contre-indications

Originaire des régions semi-arides du Moyen-Orient, d’Afrique et d’Asie, la séné est utilisée depuis l’Antiquité comme remède par les peuples anciens. En effet, il a des propriétés phytothérapeutiques, et son thé, de couleur brunâtre, à l’arôme faible et au goût amer, est très recherché de nos…

Thé noir : 9 bienfaits qui vous surprendront !

Originaire du Japon, la plante Camellia sinensis, qui donne naissance au thé noir, a des propriétés instigatrices. Son pouvoir antioxydant attire l’attention parce qu’il provoque une amélioration de l’humeur, sans parler de la prévention des maladies. Le thé noir est…

Comment entretenir son microbiote grâce à l’alimentation ?

Vous avez certainement déjà entendu parler du microbiote, mais vous ne savez pas exactement ce que cela signifie ? Il s’agit de l’ensemble des micro-organismes bénéfiques pour le corps humain. Mais à servent-ils exactement ? Microbiote : c’est quoi au juste ? Le microbiote…

Où trouve-t-on des probiotiques dans la nourriture ?

Lorsqu’il s’agit de bien digérer, on consomme aujourd’hui de plus en plus de probiotiques. Ils présentent de nombreux avantages pour la santé. Mais dans quels types d’aliments peut-on les trouver ? Vous trouverez la réponse à cette question ci-dessous. La…

Lactofermentation : quelle est cette tendance qui soigne notre digestion ?

La lacto fermentation s’avère être la tendance cuisine et bien-être de ces derniers temps. Pourtant, elle existe bien depuis des millénaires. C’est même une technique ancienne qui consiste à conserver les aliments. Les ancêtres ont déjà connu depuis longtemps leurs bienfaits nutritifs…

L’artichaut un légume à découvrir

Peu consommé, l’artichaut est pourtant un légume qui a beaucoup à nous offrir. Déjà sous le règne du roi Henri IV, on utilisait l’artichaut pour son apport conséquent en vitamines C et ses probables vertus aphrodisiaques… Et ce n’est pas…

La mandarine à éplucher avec les doigts

Mandarine : comme tous les agrumes Ces petits fruits rouge-orangé, sont originaires de Chine. Avec une chair sucrée et à la fois parfumée, fait de la mandarine un des agrumes les moins acides. Par ailleurs, comme tous les agrumes, la…

Carence en vitamine D

La vitamine D forme partie de la famille liposoluble, elle est distribuée par l’alimentation mais est aussi produite par notre peau sous l’action des rayons ultraviolets. Ayant pour fonction d’intervenir dans la procédure d’absorption du phosphore et du calcium par…

Graines germées nutrition

Manger des graines germées ne semble pas très appétissant ! Ce mets n’est pas présent dans nos assiettes et pour certaines personnes, l’idée même de manger des graines germées, est répugnant. Ce que l’on ignore, c’est que les graines germées…

Alimentation de qualité

La Communauté de communes de la Hague souhaite miser sur une alimentation de qualité. Les nutritionnistes et diététiciens encouragent les consommateurs à acheter les produits de saisons ainsi que les fruits et légumes frais.