Le bio est-il sain ?

Les aliments biologiques sont en vogue. Selon une étude commandée par le ministère fédéral de l’alimentation et de l’agriculture en 2016, plus de deux tiers des Allemands achètent des produits biologiques au moins occasionnellement. Les femmes sont environ deux fois plus nombreuses que les hommes. Les produits biologiques sont fabriqués sans engrais ni pesticides chimiques […]

Les mythes sur le thé vert, les milk-shakes et l’huile de coco

 Tout n’est pas valable quand il s’agit de perdre du poids. En quête d’un corps mince, il n’est pas rare que les femmes fassent appel, sans orientation, aux amphétamines, produits naturels à base de feuilles et d’herbes, milk-shakes, pilules, entre autres. Mais il est important de rappeler que, du thé le plus inoffensif ou de […]

Les risques des maladies liées aux excès de graisse abdominale

Quelques petits rouleaux de bacon ne posent aucun problème. Mais si vous poussez un ventre ferme devant vous, vous avez probablement accumulé trop de graisse à l’intérieur du ventre. Et cela peut être vraiment dangereux. Parfois, il semblait que la panse de bière serait réhabilitée. Un petit bout de ventre est soudainement devenu à la […]

L’éhretisme et ses principes

L’ehretisme est le mode de vie conçu au début du 20ème siècle par Arnold Ehret, désireux de comprendre quelles habitudes alimentaires et de vie seraient les plus saines pour l’homme. L’aspect le plus caractéristique et original de ce mouvement est l’adoption d’un régime alimentaire fruitier et crudiste, défini par l’auteur comme “régime sans mucus”, dans […]

Les aliments susceptibles d’endommager le cerveau

La bonne santé du cerveau dépend de nombreux facteurs. Les plus importantes sont le sport et l’oxygénation. Néanmoins, les aliments que nous mangeons jouent également un rôle décisif, car ils nous fournissent ou nous privent de substances qui affectent directement la santé du cerveau. Une alimentation saine est basée sur des produits naturels. Essayez avant […]

Le régime alimentaire riche en graisses provoque le cancer de sein

L’alimentation a une influence majeure sur le risque de cancer et aussi sur la façon dont le cancer évolue. Le risque de cancer du sein augmente chez les femmes après la ménopause. Cancer du sein Moins de décès grâce à une alimentation pauvre en graisses. Depuis environ un demi-siècle, on soupçonne qu’il existe un lien entre la teneur […]

Sulforaphane : comment la substance provenant du brocoli combat l’obésité ?

Le sulforaphane est une substance végétale secondaire que l’on trouve en quantité particulièrement importante dans les produits qui sont les pousses de brocoli et le brocoli. Le sulforaphane a un effet détoxifiant et antioxydant et est donc considéré comme un agent anticancéreux naturel. Dans cette plante, on peut également trouver des vitamines et de l’enzyme. […]

Fructose et graisse, une mauvaise combinaison pour la santé

De plus en plus de personnes souffrent d’un foie gras. Bien sûr, un régime alimentaire riche en graisses peut favoriser le développement d’un foie gras. Mais le type de sucre consommé est bien plus important. Le fructose ou le glucose, lequel des deux sucres provoque le développement d’un foie gras ? Le fructose entraîne une […]

Les causes de la surcharge pondérale

Les raisons d’un poids excessif sont nombreuses. Les principales causes sont le mode de vie (alimentation et exercice physique), les facteurs génétiques et les facteurs socioculturels. Cependant, certaines maladies comme l’hypothyroïdie et les troubles de l’équilibre de la cortisone (syndrome de Cushing) ainsi que certains médicaments tels que les hormones, les antidépresseurs et les corticostéroïdes […]