Aliments crus : mise en garde sur les risques

Les habitudes alimentaires sont aujourd’hui très variées. Les gens ont de plus en plus tendance de sortir de la routine avec des plats typiques. Les aliments crus sont grandement de par le monde particulièrement en Europe. Le carpaccio de fruits de mer et le tartare de bœuf sont des exemples des plats crus les plus […]

Bien manger pour respecter son horloge biologique

Jean-Marie Bourre, diététicien spécialisé en oméga-3, a publié le jeudi 1e mars 2012 son œuvre intitulée «La chrono-diététique». Il fournit des éclaircissements sur la façon adéquate de se sustenter tout en accordant une importance à l’horloge biologique.

Compléter son alimentation

Compléments alimentaires Présents dans les rayons de grandes surfaces, les pharmacies ou encore chez l’épicier. Afin d’être en bonne santé, les compléments alimentaires sont indispensables pour compléter notre nutrition. Utilisés comme remèdes pour nous aider à être au meilleur de nous-mêmes, ces compléments peuvent également être une source de nutriments qui aident à vaincre le […]

Alimentation et Alzheimer

La maladie d’Alzheimer ne cesse d’augmenter en France : en effet, les données indiquent que plus de 800 000 patients souffrent actuellement de ce trouble cognitif qui engendre une perte de mémoire irréversible. Selon les médecins, une bonne alimentation permet de prévenir plusieurs symptômes d’Alzheimer.

Le lait au goûter

Selon les nutritionnistes, il convient d’offrir aux enfants du lait au goûter, afin d’optimiser leurs apports en laitage. Idées menus Riches en nutriments, le lait favorise la croissance chez les enfants et adolescents. Ainsi, le goûter doit obligatoirement comporter des produits laitiers comme le yaourt, le fromage ou les petits suisses.

L’eau, un élément essentiel à la vie

Non, l’eau n’est pas un aliment : zéro glucide, zéro protéine et zéro lipide. S’il est vrai qu’elle ne fournit pas d’énergie brute, c’est toutefois elle qui permet au corps d’utiliser l’énergie que contiennent les aliments.

Manger équilibré

A table ! Tout le monde le répète, manger équilibré est important pour la santé. Mais lorsque vous faites les courses, vous avez toujours mal à remplir le caddie, alors que c’est très simple.

Alimentation équilibrée

C’est quoi une alimentation équilibrée ? Avoir une alimentation équilibrée est primordiale au bon fonctionnement de votre organisme. Notre corps nécessite ce que l’on appelle les “apports nutritionnels” qui sont: les protéines, lipides, fibres alimentaires, glucides et acide gras essentielle. Tous ces nutriments vous aident à avoir une bonne santé en prévenant les maladies.

Alimentation

L’alimentation chez l’être humain Le mot alimentation traduit l’action de se nourrir et tous les aliments. L’alimentation repose avant tout sur un équilibre alimentaire, d’ailleurs en France les règles de l’alimentation sont suggérées par le plan national nutrition santé « PNNS » qui conseille de bien manger :